Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

Adună
Acesta este un topic important.
X
X
 
  • Ora
  • Arată
Curăță tot
postări noi
  • dangentea
    Incepator
    • 24.feb.2016
    • 18

    Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

    Am gasit o solutie, o sa imi ia cam o zi. Cu o dalta mica, am incercat aseara si merge, iese chiar bine. Apoi o sa bag un chit si cred ca o sa fie OK.

    Multumesc pentru sfaturi!

    Comentariu

    • dangentea
      Incepator
      • 24.feb.2016
      • 18

      Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

      si am mai avansat putin

      Cu niste rosturi mai curate Click pe imagine pentru versiune mai mare. 

Nume:	IMG_20160414_085128.jpg 
Afișări:	1 
Mărime:	251,8 KB 
ID:	624999

      Comentariu

      • SpecialistulMC
        Moderator
        • 19.mai.2004
        • 35026

        Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

        Daca in momentul in care ati zidit peretii gratarului, intre randurile de caramida, ca rosturi ati fi utilizat bare din otel beton de 12-14 mm diamentru as fi zis ca e foarte bine.

        Comentariu

        • dangentea
          Incepator
          • 24.feb.2016
          • 18

          Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

          Va inteleg perfect. Multumesc de sfaturi!

          Am incercat cu bare de otel dar mi s-a parut extrem de greu. Cred ca l-as fi terminat in 3 luni . Sincer, mi-a ajuns, abia astept sa il termin si nu cred ca o sa mai zidesc ceva. Extraordinar de greu, si sincer inteleg preturile manoperelor la astfel de gratare perfect.

          Ca o ultima idee, am facut cosul din 8 caramizi pe rand, si am pana acum vreo 5 randuri. Am facut un mic test cu o bricheta din aceea de aprins focul si avea un tiraj fantastic. Am pus-o chiar si in gura focarului si fumul o lua direct spre cos. Ma gandesc ca o sa fie si mai bine cand o sa mai aibe vreo 10 randuri in plus.

          Astazi o sa testez si plita si un gratar mic cred.

          Multumesc pentru toate sfaturile pe care le-am gasit pe acest forum!

          Comentariu

          • dangentea
            Incepator
            • 24.feb.2016
            • 18

            Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

            Cam gata. Luna viitoare prelungesc acoperisul, il chitui si imbrac blatu si mai inalt cosul cu vreo 10 randuri..
            Click pe imagine pentru versiune mai mare. 

Nume:	IMG_20160414_182101.jpg 
Afișări:	1 
Mărime:	210,8 KB 
ID:	625015
            Mi se pare ca am pus gratarul cam sus dar o sa vad pe viitor, aseara am facut proba cu un gratar provizoriu, mai jos decat asta si cu toate ca aveam o temperatura mare la nivelul lui micii s-au facut cam greu , nu am inteles de ce, iar tirajul este excelent, nu da fum deloc prin fata, nici mirosul de mici nu se simte in fata lui.
            Click pe imagine pentru versiune mai mare. 

Nume:	IMG_20160415_121232.jpg 
Afișări:	1 
Mărime:	253,3 KB 
ID:	625016

            Comentariu

            • myanad
              Incepator
              • 25.aug.2012
              • 17

              Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

              Dacă distanta dintre cărămizi este de 1 cm poate zăpadă care intra în aceste rosturi sa o disloce? Ce adâncime ar fi normala la rosturi?Click pe imagine pentru versiune mai mare. 

Nume:	DSC_0381.jpg 
Afișări:	1 
Mărime:	378,7 KB 
ID:	625017

              Comentariu

              • bogdan8604
                Incepator
                • 15.mar.2016
                • 26

                Răspuns la: Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                Multumesc frumos!

                Comentariu

                • SpecialistulMC
                  Moderator
                  • 19.mai.2004
                  • 35026

                  Răspuns la: Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                  Postat în original de dangentea
                  ...... nu am inteles de ce, iar tirajul este excelent
                  Faceti o mica modificare. Mai confectionati un gratar din OB sau PC la care sufati cateva picioruse de 2 cm inaltime. Montati gratarul peste placa de beton iar deasupra puneti carbunii, ar trebui sa dati cateva gauri in placa pentru a putea patrunde aer sub carbuni. O sa vedeti diferenta.

                  Comentariu

                  • dangentea
                    Incepator
                    • 24.feb.2016
                    • 18

                    Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                    Multumesc de raspuns, chiar am un gratar mai mic si o sa incerc cu el la primul gratar. Imi era frica sa nu traga prea tare si sa trebuiasca sa modific cosul, sa ii micsorez sectiunea.
                    Ideea este ca la nivelul gratarului e temperatura foarte mare, te-ai astepta sa arda micii instant, dar ei se fac incet si mi se pare ca se ususca.
                    Diseara testez cu al doilea gratar.

                    O zi placuta

                    Comentariu

                    • iahim_namor
                      Membru
                      • 02.mar.2015
                      • 215

                      Re: Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                      Postat în original de dangentea
                      ... dar ei se fac incet si mi se pare ca se ususca....
                      Conteaza foarte mult compozitia micilor. Eu am luat de la supermarket si s-au uscat -> probabil ca nu au voie sa puna bicarbonat...

                      Comentariu

                      • dangentea
                        Incepator
                        • 24.feb.2016
                        • 18

                        Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                        Sunt convins ca si compozitia are un rol foarte important, dar la mine si carnea pare ca se face incet cu toate ca e foarte fierbinte la nivelul gratarului (sau asa mi se pare mie). Cu un strat de carbuni mai gros a mers binisor, cred ca am distanta mare de la carbuni pana la gratar.
                        Aseara am incercat cu un gratar la 2 centimetri de placa de beton pe care am pus carbunii. Am cazut in partea opusa , practic nu am putut sa sting flacara, carbunii au ars continuu cu flacara, si cand s-au domolit putin si am pus micii.... a trebuit sa ma lupt cu ei sa nu ii fac scrum .
                        O sa mai testez, sa gasesc "setarea" perfecta.
                        M-am uitat la multe gratare pe net si nu am vazut gauri sau fante prin care sa traga aer.

                        O zi placuta

                        Comentariu

                        • SpecialistulMC
                          Moderator
                          • 19.mai.2004
                          • 35026

                          Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                          Inainte de a intoarce micii stropiti micii cu apa, o sa ramaneti uimit ce gust bun o sa aiba. Este o greseala de constructie sa nu lasi fanta pentru aer. Caldura se propaga in sus daca carbunii primesc aer pentru ardere de jos.

                          Comentariu

                          • rex
                            Membru
                            • 21.apr.2015
                            • 221

                            Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                            Postat în original de Specialistul MC
                            Inainte de a intoarce micii stropiti micii cu apa, o sa ramaneti uimit ce gust bun o sa aiba. Este o greseala de constructie sa nu lasi fanta pentru aer. Caldura se propaga in sus daca carbunii primesc aer pentru ardere de jos.
                            Pot sa va contrazic vis-a-vis de fanta de aer ?Click pe imagine pentru versiune mai mare. 

Nume:	grat.jpg 
Afișări:	1 
Mărime:	36,3 KB 
ID:	625081De exeplu asta functioneaza perfect de 10 ani . Gratarul e ceva ce se face din placerea de a sta la gratar , nu ca la fast-food , rapid ca avem clienti !

                            Comentariu

                            • SpecialistulMC
                              Moderator
                              • 19.mai.2004
                              • 35026

                              Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                              Daca va uitati cu atentie la gratarul construit de @dangentea o sa observati ca dinsul are un mic perete in fata la focar. La dumneavoastra este diferit, aerul pote sa patrunda cu usurinta la foc.

                              Comentariu

                              • rex
                                Membru
                                • 21.apr.2015
                                • 221

                                Răspuns la: Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

                                Postat în original de Specialistul MC
                                Daca va uitati cu atentie la gratarul construit de @dangentea o sa observati ca dinsul are un mic perete in fata la focar. La dumneavoastra este diferit, aerul pote sa patrunda cu usurinta la foc.
                                Sa ma scuzati , dar acu am vazut ,,, peretele ala e inutil , in rest imi place cum a facut sertarele , eu le-am facut dupa 7 ani de chinuiala cu caramizi sub picioarele gratarului.

                                Comentariu

                                Procesare...