Afumatoare
Adună
Acesta este un topic important.
X
X
-
pai se afuma si lemnul... se innegreste...dar nu vad problema, dezavantajul.Asa e "modelu' ", si inainte afumatorile se faceau tot din lemn.
Nu-s specialist.doar unu care isi face casa. -
asa se faceau, dar se poate si altfel, din materiale care nu retin toxinele aculare la fiecare afumaremai bine intreaba daca nu cunostiComentariu
-
prin definitie fumul (care vine in contact cu produsele) este toxic si nu chiar sanatos, asa ca faptul ca lemnul (care nu are contact cu produsele) absoarbe nush ce toxine.... e mai putin relevant( pt mine cel putin).Nu-s specialist.doar unu care isi face casa.Comentariu
-
ai dreptate, mie unul imi displace depunerea aia, si pentru asta as opta pentru alt materialmai bine intreaba daca nu cunostiComentariu
-
deocamdata e nou.... nu are nici o depunere... inca.poate ca nu o sa-mi placa nici mie dar pana atunci.....BTW am facut a slana afumata....moale ca untul a iesit...aufffNu-s specialist.doar unu care isi face casa.Comentariu
-
Comentariu
-
-
o idee : eu am sa-mi fac afumatoarea in barbeque , adica o sa lungesc putin cosul , acolo prind 3-4 tije de fier pentru agatat carnea,,,,,,,,,,,,,gabiComentariu
-
-
Postat în original de nickey1234Sa postezi și niște poze cu afumătoarea în barbeque te rog.gabiComentariu
-
Comentariu
-
Da, niste fotografii foarte apetisante, am vreo 3 ani de cand nu am vazut nici in poze asa ceva traditional, romanesc, ca o pictura de Grigorescu. Bravo. Si pofta buna, norocosule.Daca vrei sa ai ceea ce multi altii nu au, trebuie sa faci ceea ce multi altii nu fac.Comentariu
-
Postat în original de dan dan danielDa, niste fotografii foarte apetisante, am vreo 3 ani de cand nu am vazut nici in poze asa ceva traditional, romanesc, ca o pictura de Grigorescu. Bravo. Si pofta buna, norocosule.
Merci!Si" SARBATORI FERICITE!"tie si familiei tale!
PS.Osa fi si tu la fel de "norocos"cand o sa te intorci acasaMereu avem ceva de invatat, chiar si de la cei pe care-i subestimam!Comentariu
-
la recipientul ala pentru jar ti-as sugera sa ii dai si niste gauri mai jos sa aibe un tiraj usor sa impinga mai mult fummai bine intreaba daca nu cunostiComentariu
-
Postat în original de Shaqla recipientul ala pentru jar ti-as sugera sa ii dai si niste gauri mai jos sa aibe un tiraj usor sa impinga mai mult fum
daca primeste mai mult aer,arde mai tare si afumarea se face fortat[au gust iute]
in mod normal se fac 4 "fumuri" cu pauza 1 zi fum 1zi pauza iar 1zi fum iar 1 zi pauzaMereu avem ceva de invatat, chiar si de la cei pe care-i subestimam!Comentariu
Comentariu