Pericolul din bucatarie

28 iunie, 2006

comenteaza trimite unui prieten printeaza

Bacteriile sunt cauza a mii de cazuri de intoxicatii alimentare produse anual. Obiceiurile proaste din bucatarie ajuta la inmultirea germenilor si bacteriilor, este concluzia unui studiu realizat de National Food Safety Week, aparut in Marea Britanie. Jumatate dintre adultii care au participat la acest studiu au declarat ca nu stiau ca felurile de mancare din carne trebuie preparate pana dispare culoarea roz. 12% dintre subiecti au declarat ca schimba sau dezinfecteaza buretii pentru spalatul vaselor o data pe luna. O treime dintre cei care au participat la acest studiu au admis ca mananca hrana cu termenul de valabilitate expirat, 10% dintre acestia au declarat ca nu isi scot bijuteriile de pe mana atunci cand gatesc. Depozitarea alimentelor a constituit pentru repondenti un domeniu foarte confuz. Jumatate din acestia nu stiau ca temperatura frigiderului trebuie reglata intre 0 si 5 grade Celsius pentru a stoca alimentele in conditii optime. Zeci de mii de cazuri de intoxicare alimentara nu sunt declarate la medic din cauza jenei, multi preferand sa sufere in tacere. Simptomele de intoxicatie alimentara sunt voma si diareea, care pot fi prevenite prin curatenie si prepararea alimentelor in conditii optime.
 
Sursa: Adevarul

Adauga un comentariu


Comentarii

Nu exista comentarii.

Alte articole

Tot mai multe institutii vor piata imobiliara Tot mai multe institutii vor piata imobiliara "la vedere"
\ \"Casa pasiva\" consuma de 30 de ori mai putina energie
Unde poti sa-ti cumperi apartament nou prin sistemul buy back Unde poti sa-ti cumperi apartament nou prin sistemul buy back
Veranda deschide primul patinoar in aer liber din Obor Veranda deschide primul patinoar in aer liber din Obor
Administratorul are obligatia sa incaseze orice suma restanta Administratorul are obligatia sa incaseze orice suma restanta
Guvernul subventioneaza 50% din valoarea proiectelor de reabilitare termica a locuintelor - 05 Martie 2009 Guvernul subventioneaza 50% din valoarea proiectelor de reabilitare termica a locuintelor - 05 Martie 2009

Vezi mai multe articole