Pericolul din bucatarie

28 iunie, 2006

comenteaza trimite unui prieten printeaza

Bacteriile sunt cauza a mii de cazuri de intoxicatii alimentare produse anual. Obiceiurile proaste din bucatarie ajuta la inmultirea germenilor si bacteriilor, este concluzia unui studiu realizat de National Food Safety Week, aparut in Marea Britanie. Jumatate dintre adultii care au participat la acest studiu au declarat ca nu stiau ca felurile de mancare din carne trebuie preparate pana dispare culoarea roz. 12% dintre subiecti au declarat ca schimba sau dezinfecteaza buretii pentru spalatul vaselor o data pe luna. O treime dintre cei care au participat la acest studiu au admis ca mananca hrana cu termenul de valabilitate expirat, 10% dintre acestia au declarat ca nu isi scot bijuteriile de pe mana atunci cand gatesc. Depozitarea alimentelor a constituit pentru repondenti un domeniu foarte confuz. Jumatate din acestia nu stiau ca temperatura frigiderului trebuie reglata intre 0 si 5 grade Celsius pentru a stoca alimentele in conditii optime. Zeci de mii de cazuri de intoxicare alimentara nu sunt declarate la medic din cauza jenei, multi preferand sa sufere in tacere. Simptomele de intoxicatie alimentara sunt voma si diareea, care pot fi prevenite prin curatenie si prepararea alimentelor in conditii optime.
 
Sursa: Adevarul

Adauga un comentariu


Comentarii

Nu exista comentarii.

Alte articole

Bucurestiul isi scoate proiectele imobiliare la licitatie internationala Bucurestiul isi scoate proiectele imobiliare la licitatie internationala
Cadastrul si publicitatea imobiliara Cadastrul si publicitatea imobiliara
Planul anti-evaziune al Guvernului: Verificarea marilor averi si a tranzactiilor imobiliare 2006-2008 Planul anti-evaziune al Guvernului: Verificarea marilor averi si a tranzactiilor imobiliare 2006-2008
Se anunta proiecte chiar si cand piata merge greu: 1.500 de locuinte noi in Capitala Se anunta proiecte chiar si cand piata merge greu: 1.500 de locuinte noi in Capitala
CES® 2017: Bosch prezinta in Las Vegas cum conectivitatea ne face viata mai usoara CES® 2017: Bosch prezinta in Las Vegas cum conectivitatea ne face viata mai usoara
Cartier de lux pe drumul spre Poiana Cartier de lux pe drumul spre Poiana

Vezi mai multe articole