Ustensile utile in bucatarie

04 august, 2015

Pentru pregatirea mesei ai nevoie nu doar de ingrediente, farfurii, oale, tigai, cutite si linguri, ci si de o multime de alte ustensile. Storcator de fructe si legume, razatoare, ustensile de curatat coaja de pe cartofi sau morcovi. Iti semnalam cateva ustensile care te pot ajuta in activitatea din bucatarie, fie usurandu-ti munca, pentru a pregati masa intr-un timp mai scurt, fie ajutandu-te sa oferi farfuriilor cu mancare un aspect deosebit, pentru a-ti impresiona musafirii.

Foarfeca pentru ierburi. Este un set de 5 foarfeci ce pot fi actionate simultan, cu ajutorul caruia tai rapid mararul, patrunjelul sau alte ierburi aromatice pe care le folosesti pentru a da un plus de savoare mancarii.

Feliator pentru ceapa. Cui ii place sa taie ceapa? Probabil ca nimanui. Cu ajutorul unui astfel de feliator tai ceapa fara sa-ti curga lacrimile pe obraji si fara sa te temi ca-ti vei taia degetele. Cu el poti felia nu doar ceapa, ci si alte legume. Poate fi spalat usor, chiar si in masina de spalat vase, cutitele sunt realizate din otel inoxidabil.

Separator pentru ou. Separarea albusului de galbenus se poate dovedi o operatiune complicata. Cu aceasta ustensila, cele doua parti componente ale unui ou se separa usor si fara niciun efort, fara sa mai plimbi galbenusul intre cele doua jumatati de coaja de ou, in timp ce stai deasupra unui bol in care se prelinge albusul.

“Tirbuson” pentru citrice. Vitamina C din sucul de citrice se oxideaza repede in contact cu aerul. Sunt momente cand nu ai nevoie de tot sucul dintr-o lamaie, si atunci nu ai de ce sa o tai si sa o storci pe toata. Cu un astfel de dispozitiv insurubat intr-o lamaie poti sa storci si sa picuri doar cantitatea de suc de lamaie de care ai nevoie.