on

Vasul de gatit cu invelis ceramic

07 octombrie, 2015

comenteaza trimite unui prieten printeaza

Ce tip de vas este mai bine sa folosesti atunci cand pregatesti masa pentru familia ta? Unul cu invelis ceramic sau unul cu invelis de teflon? Ei bine, nu exista raspuns corect sau gresit, de aceea iti prezentam astazi vasul de gatit cu invelis ceramic, urmand ca intr-un articol viitor sa-ti prezentam vasul cu invelis de teflon.

Tehnica acoperirii vaselor de gatit cu un invelis ceramic a evoluat mult in ultimii ani. Tehnologia Thermolon a ajuns sa aiba rezultate apropiate cu cele ale Teflonului. Acest tip de invelis este antiadeziv si contine substante minerale anorganice, in special siliciul.

Invelisul ceramic rezista la temperaturi mari, de pana la 450oC, fara sa se dezlipeasca de pe vas. Invelisul ceramic are avantajul ca, chiar si la temperaturi foarte mari, nu degaja niciun fel de gaz.

Un vas cu invelis ceramic rezista in cuptor, dar mancarea pregatita in el necesita mai mult ulei decat daca ar fi pregatita intr-un vas din teflon.

Acest tip de invelis (cel de ultima generatie) este rezistent la zgarieturi, chiar si la ustensilele cu margini ascutite.

Spre deosebire de alte invelisuri antiaderente, invelisul ceramic nu contine PTFE (PoliTetraFluor-Etilena) si nici nu este folosita controversata substanta PFOA (acidul perfluorooctanoic) la fabricarea sa, substanta care este suspecta ca ar cauza cancer si alte boli daca ajunge la un anumit nivel in organismul uman.

Adauga un comentariu


Comentarii

Nu exista comentarii.

Alte articole

Verificarea de rutina inainte de culcare Verificarea de rutina inainte de culcare
Pericolele la care ne expunem cand intram intr-o cafenea sau club Pericolele la care ne expunem cand intram intr-o cafenea sau club
Locuinta profitabila: ghid de inscriere pe site-urile de inchiriere in regim turistic Locuinta profitabila: ghid de inscriere pe site-urile de inchiriere in regim turistic
4 trucuri care fac un spatiu mic sa para mai mare 4 trucuri care fac un spatiu mic sa para mai mare
Alimente congelate pe care iti recomandam sa le eviti Alimente congelate pe care iti recomandam sa le eviti
Casa: o construcție sau un proiect formativ? Casa: o construcție sau un proiect formativ?

Vezi mai multe articole