Construire gratar - schite, sfaturi, poze si multe altele

[RaduCA]

In urma cautarilor infructuoase, in pana de surse de inspiratie, m-am gindit ca gratarul meu sa arate cam ca in imaginea atasata. Cei care au experienta in asa ceva si ma pot ajuta sa nu fac prostii, sa-mi dea sfaturile de pe acum, din faza initiala, nu de alta dar sa nu ajung la final si sa constat ca am uitat/gresit ceva si trebuie sa darim ce-am facut si s-o iau de la capat.
Orice sugestie sau critica e binevenita. Astept parerile voastre ca sa putem trece la urmatoarea etapa.

[Mircea G]

Re: Gratarul meu

In urma cautarilor infructuoase, in pana de surse de inspiratie, m-am gindit ca gratarul meu sa arate cam ca in imaginea atasata. Cei care au experienta in asa ceva si ma pot ajuta sa nu fac prostii, sa-mi dea sfaturile de pe acum, din faza initiala, nu de alta dar sa nu ajung la final si sa constat ca am uitat/gresit ceva si trebuie sa darim ce-am facut si s-o iau de la capat.
Orice sugestie sau critica e binevenita. Astept parerile voastre ca sa putem trece la urmatoarea etapa.

..................................Dupa cum vedeti dupa doua ore de la postare nu intereseaza pe nimeni ! Motivul ? E naspa rau ! Pai e gol !!! Pe cine sa pasioneze un gratar gol ? ...gluma ! ...E interesant ! Acum depinde ce timp aveti la dispozitie si cit vreti sa investiti deoarece gratare la dimensiunile acestea se gasesc gata facute si trebuie doar montate In tot cazul daca va apucati de construit dati mare atentie focarului , spatiului in care va arde focul , sa fie prevazut cu aerisire in laterala pt a putea arde bine focul.

[evisceratum]

mda, e interesant.
Corpul gratarului mi se pare ok, masa de linga ma gindesc ca nu ar fi neaparat necesara deoarece s-ar putea face si dintr-o masa independenta, nu neaparat zidita.
Intotdeauna m-a preocupat modul de evacuare al fumului. Ma gindeam ca un stfel de gratar ar trebui sa aiba un cos ce sa ajunge pe la inaltimea de vreo 4m, ca sa nu streseze vecinii cu fumul. Evident ca e si functie de unde il montezi in curte, dar este si asta un aspect.
In rest imi place si sper sa am permisiunea sa il iau ca model pentru gratarul meu.

[RaduCA]

[...] E interesant! Acum depinde ce timp aveti la dispozitie si cit vreti sa investiti [...]

Timp si bani mai gasesc eu, asa ca sa nu limitam discutia din cauza acestor aspecte.

[...] gratare la dimensiunile acestea se gasesc gata facute si trebuie doar montate. [...]

Da, dar arata cum arata si sint impersonale. Ca sa nu mai spun de cum arata dupa citeva sedinte de jaratec.

[...] dati mare atentie focarului, spatiului in care va arde focul, sa fie prevazut cu aerisire in laterala pt a putea arde bine focul.

Aici n-am prea inteles. Ce fel de aerisire si in care laterala?

P.S.

[...] E naspa rau! Pai e gol!!! Pe cine sa pasioneze un gratar gol? [...]

Normal ca-i gol! Eu cu udatura si locatia, iar invitatii cu carnita. E bine asa?

[Specialistul MC]

Focarul si gratarul o sa fie confectionat sau intentionati sa achizitionati unul gata confectionat ?

[RaduCA]

[...] masa de linga ma gindesc ca nu ar fi neaparat necesara, deoarece s-ar putea face si dintr-o masa independenta, nu neaparat zidita. [...]

E o varianta la care m-am gindit si eu, dar am abandonat-o pentru ca am vrut ca ansamblul sa arate a lucru unitar si temeinic, nu a improvizatie, plus ca arata un pic ciudat o chestie fragila linga o constructie masiva. In plus, asa nu mai am grija ei (gen "barbateeeee, baga masa la adapost ca vine ploaia!" ), suporta greutati si eforturi mecanice mai mari (in eventualitatea ca este necesara prelucrarea vre-unui godac sau mielut ) si nici nu necesita cine stie ce intretinere (mai ales in situatiile de genul "adu repede o cirpa, ca iar s-a'mbatat porcu' de vecin si a varsat paharul cu bere pe masa!" ).

[...] Intotdeauna m-a preocupat modul de evacuare al fumului. Ma gindeam ca un stfel de gratar ar trebui sa aiba un cos ce sa ajunge pe la inaltimea de vreo 4m, ca sa nu streseze vecinii cu fumul. [...]

Eu am un teren cu deschidere de 20 m, asa ca vecinii nu sint chiar asa de aproape incit sa le fac pofta.
Da, aveti dreptate cu tirajul. Acesta era unul din punctele la care vroiam sa solicit ajutor. Nu ma pricep daca forma si dimensiunile "hornului" vor asigura un tiraj bun, de aceea am facut si schita cu vederea in sectiune, si am si cotat-o.

P.S.

[...] In rest, imi place si sper sa am permisiunea sa il iau ca model pentru gratarul meu.

Daca la primul gratar o sa aveti citeva ginduri bune si pentru mine, cu cea mai mare placere.
Credeti ca ar fi mai bine sa dau o fuga la OSIM?

[RaduCA]

@ Specialistul MC: Gratarul propriu-zis ma gindesc sa-l iau din M...O (sau echivalent), cred ca am vazut acolo ceva potrivit, mai ramine sa dau o fuga ca sa-l analizez mai temeinic (calitatea, grosimea sirmei folosite) si sa-l masor.
In schimb, focarul as vrea sa-l fac cu caramida de samota (am "simulat" eu ceva pe schite). Totusi, m-am gindit sa nu fac focul direct pe caramida, ci sa adopt solutia cu cutia de tabla in care sa arda carbunele. Acest lucru pentru a fi mai usor de curatat cenusa si pentru a putea acoperi cutia de tabla in caz ca bate vintul si exista posibilitatea de a imprastia cenusa (intentia este de a amplasa gratarul destul de apropape de locul de luat masa).

[Negulescu Corneliu]

chiria

Dupa ce va fi gata, care este chiria pe unitate de timp/suprafata/mic/bere/soacra, perceputa celor ce va vor cere sa folosesca investitia? Ca, la valoarea ei, se merita s-o amortizati pe astfel de cai ! Succes maxim, tiraj de vapor si sa ne informati despre calitatea produselor construite cu utilaju' !
Apropo, el din ce va fi construit?

[RaduCA]

[...] el din ce va fi construit?

Ei, asta-i alt punct de rascruce! Nu stiu cum ar fi mai bine: din caramida sau din beton?



P.S.

Dupa ce va fi gata, care este chiria pe unitate de timp/suprafata/mic/bere/soacra, perceputa celor ce va vor cere sa folosesca investitia? Ca, la valoarea ei, se merita s-o amortizati pe astfel de cai! [...]

Cea mai mare chirie va fi pentru soacre!

[...] Succes maxim, tiraj de vapor si sa ne informati despre calitatea produselor construite cu utilaju'! [...]

Multumesc mult!

[Specialistul MC]

Gratarul de gradina se poate construi din caramida plina, din beton sau piatra: woodworkersworkshop.com/bbq_barbeques.php naturala

Personal as prefera o constructie a gratarului de gradina din caramida plina rostuita pentru un aspect rustic.

[RaduCA]

[...] Personal as prefera o constructie a gratarului de gradina din caramida plina rostuita pentru un aspect rustic.

Eu mi-as dori sa fie placat cu piatra de cariera sau de riu (pentru a da o nota cit mai de "natural", daca se poate chiar un pic "salbatic", in ciuda formei regulate), inca nu m-am hotarit (in imaginile atasate este cu piatra de riu pentru ca nu am gasit un "fill"/"pattern" pentru piatra de cariera care sa ma multumeasca). Desi imi plac foarte mult amenajarile cu caramida (chiar si aparenta, dar totusi o prefer pe cea "adevarata"), parerea mea este ca piatra (de riu sau de cariera) este "mai rustica" decit caramida.

[Specialistul MC]

Am adaugat un link util pentru dumneavoasta la mesajul anterior.

[RaduCA]

Multumesc mult, chiar acum il "iau la intrebari".

[RaduCA]

Am adaugat un link util pentru dumneavoasta la mesajul anterior.

Asta da link, nici daca aveam "ban" nu lipseam mai mult de pe forum.

[ear1976]

Arata bine, da eu as mai adauga un compartiment, sa am si gratar si disc.

Discul = disc de semanatoare cu gaura obturata, pui carnea de jur imprejur si in mijloc rondele de cartofi care se prajesc in sucul de carne...