Pericolul din bucatarie

28 iunie, 2006

comenteaza trimite unui prieten printeaza

Bacteriile sunt cauza a mii de cazuri de intoxicatii alimentare produse anual. Obiceiurile proaste din bucatarie ajuta la inmultirea germenilor si bacteriilor, este concluzia unui studiu realizat de National Food Safety Week, aparut in Marea Britanie. Jumatate dintre adultii care au participat la acest studiu au declarat ca nu stiau ca felurile de mancare din carne trebuie preparate pana dispare culoarea roz. 12% dintre subiecti au declarat ca schimba sau dezinfecteaza buretii pentru spalatul vaselor o data pe luna. O treime dintre cei care au participat la acest studiu au admis ca mananca hrana cu termenul de valabilitate expirat, 10% dintre acestia au declarat ca nu isi scot bijuteriile de pe mana atunci cand gatesc. Depozitarea alimentelor a constituit pentru repondenti un domeniu foarte confuz. Jumatate din acestia nu stiau ca temperatura frigiderului trebuie reglata intre 0 si 5 grade Celsius pentru a stoca alimentele in conditii optime. Zeci de mii de cazuri de intoxicare alimentara nu sunt declarate la medic din cauza jenei, multi preferand sa sufere in tacere. Simptomele de intoxicatie alimentara sunt voma si diareea, care pot fi prevenite prin curatenie si prepararea alimentelor in conditii optime.
 
Sursa: Adevarul

Adauga un comentariu


Comentarii

Nu exista comentarii.

Alte articole

Despre calitatea aerului pe care il respiram la noi acasa Despre calitatea aerului pe care il respiram la noi acasa
Agentiile imobiliare, invitate la disciplina Agentiile imobiliare, invitate la disciplina
Ariston Thermo lanseaza noile modele de boilere  cu design special VELIS Evo Ariston Thermo lanseaza noile modele de boilere cu design special VELIS Evo
CERESIT a primit, din nou, votul de incredere din partea consumatorilor romani ! - 13 mai 2010 CERESIT a primit, din nou, votul de incredere din partea consumatorilor romani ! - 13 mai 2010
PlanRadar digitalizează managementul de șantier PlanRadar digitalizează managementul de șantier
Programul Programul "Casa verde", amanat pentru a treia oara - 16 Ianuarie 2009

Vezi mai multe articole