Naiada si Pelin – vinurile Dobrogei care reinvie ”spiritul locului”
23 iulie, 2025
Cum arăta viața în Dobrogea în Evul Mediu timpuriu? În așezările ridicate la marginea Dunării, aproape de cetăți bizantine precum Păcuiul lui Soare, locuitorii trăiau în comunități durabile. Construiau case semi-îngropate, ardeau ceramica în cuptoare săpate în pământ, desenau graffiti cu cai, cerbi și simboluri pe vase, și se hrăneau cu ceea ce oferea pământul. Vița-de-vie era deja prezentă în viața lor, nu doar ca hrană, ci și ca element cultural, de sărbătoare și identitate. Aceeași autenticitate o regăsim și astăzi în vinurile produse de Domeniile Ostrov, o cramă ancorată în pământul cu memorie al Dobrogei. Naiada și Pelin, selecțiile verii 2025, nu sunt doar etichete de sezon – sunt ecouri ale unei tradiții care a supraviețuit timpului.…
mai mult >
