Aceeași autenticitate o regăsim și astăzi în vinurile produse de Domeniile Ostrov, o cramă ancorată în pământul cu memorie al Dobrogei. Naiada și Pelin, selecțiile verii 2025, nu sunt doar etichete de sezon – sunt ecouri ale unei tradiții care a supraviețuit timpului.
Vinul, continuitatea vieții între ceramică, piatră și viță
Ce gust are vara autentică? Poate fi seacă sau echilibrată, cu note de caise, flori de salcâm și mere verzi, cum găsim în Naiada Chardonnay sau Crâmpoșie. Poate fi intensă, cu accente de plante aromatice și o rusticitate sinceră, precum Pelinul roșu, vin cu rădăcini adânci în cultura populară românească. Aceste vinuri nu caută să impresioneze prin artificii, ci să transmită ceva esențial – legătura dintre om, loc și vreme.
Naiada – expresia estivală a terroir-ului dobrogean
Gama Naiada înseamnă prospețime, echilibru și soiuri autohtone reinterpretate. Sauvignon Blanc-ul este viu și ușor de asociat cu mesele ușoare, în timp ce Rosé-ul Cuvée (Fetească Neagră și Pinot Noir) captează seara dobrogeană în tonuri de zmeură, petale de trandafir și finaluri răcoritoare.
Toate vinurile sunt DOC, adică cu Denumire de Origine Controlată – o garanție a calității și autenticității.
Pelin – tradiția reinterpretată cu înțelepciune
Într-o lume obsedată de vinuri netede, Pelinul vine ca un act de rezistență. Alb, rosé sau roșu, acest vin păstrează gustul inconfundabil al pelinului adevărat – cu o notă amăruie subtilă, perfect integrată.
Pelinul alb e revigorant, rosé-ul este echilibrat și prietenos, iar roșul e dens, cu un caracter rustic. Este un vin pentru cei care știu. Care-și amintesc. Sau vor să redescopere.
Istorie, piață și prezent
În perioada ianuarie–mai 2025, gamele Naiada și Pelin au înregistrat o creștere a vânzărilor de peste 20%. Pelinul a depășit 400.000 de sticle vândute în 2024, iar Naiada reprezintă deja peste un sfert din producția totală a cramei. Această evoluție nu vine întâmplător – este susținută de gusturi bine calibrate, premii internaționale și o poziționare inspirată într-o piață care începe să aprecieze din nou gustul onest.
Un vin bun nu se face în laborator. Se face în locul potrivit.
„Pentru noi, vara 2025 înseamnă vinuri prietenoase, care pot fi savurate ușor, în contexte informale, dar care păstrează calitatea și autenticitatea Dobrogei”, ne-a spus Oana Belu, CEO Domeniile Ostrov.
Așa cum vechile comunități medievale își legau traiul de pământ, Dunăre și soare, așa și aceste vinuri sunt expresia unei geografii privilegiate și a unei continuități culturale rar întâlnite...
Comentarii
Nu exista comentarii.