Sanatatea familiei in bucatarie - dotari pentru siguranta crescuta [Partea I]
25 iunie, 2014
Siguranta in bucatarie inseamna unelte si informatii potrivite pentru a face gatitul mai usor si mai sigur. In topul listei ar trebui sa se gaseasca un set de cutite bune pe care ai invatat sa le folosesti corect. Pe lista mai adaugam si tocatoare, tigai si – elementul cel mai important – profilaxia pentru cei mici. O bucatarie echipata cum trebuie face gatitul mai usor, iar stiind cea mai buna metoda de folosire a acestora face gatitul mai sigur. Sa vedem impreuna cateva principii de baza legate de prepararea mancarii. Alegerea unor cutite bune si folosirea lor in mod inteligent Un set bun de cutite de bucatarie poate parea o investitie mare, insa cele de calitate pot rezista pentru multe decenii cu ingrijire specifica – si sunt mult mai usoare si sigure. Cum alegem cutitele potrivite…
mai mult >
