Cat timp poti sa depozitezi alimentele in congelator si in frigider

Acum stii cum sa faci congelarea corecta a alimentelor. Dar stii care sunt alimentele pe care nu le poti congela si cat timp rezista in frigider sau congelator fiecare tip de aliment? Daca nu stii, nu-I nimic. Iti spunem noi.

In primul rand, iata care sunt alimentele pe care nu trebuie sa le congelezi:

- Ouale, indiferent daca sunt proaspete sau fierte;
- Maioneza;
- Cremvurstii;
- Parizerul;
- Salamul.

Alimentele pe care le poti congela si perioada maxima de congelare:

- Carnatii proaspeti din pui, porc, vita sau curcan – 1-2 luni;
- Mancarea congelata preambalata – 3-4 luni;
- Carnea proaspata de porc, vitel, vita sau miel – 6-12 luni;
- Carnea proaspata de pui sau curcan – 12 luni;
- Carnea de pasare gatita – 4-6 luni;
- Albus sau galbenus de ou – 12 luni.

Pe ce perioada poti depozita alimentele in frigider:

- Carnatii proaspeti din pui, porc, vita sau curcan – 2-4 zile;
- Carnea proaspata de porc, vitel, vita sau miel – 5 zile;
- Carnea proaspata de pui sau curcan – 2 zile;
- Carnea de pasare gatita – 5 zile;
- Albus sau galbenus de ou – 4 zile;
- Salam si parizer – 5 zile daca pachetul a fost desfacut, 14 zile daca pachetul este sigilat.

Atentie, mancarea congelata preambalata NU se tine in frigider. Cum ajungi acasa, o depozitezi in congelator sau o decongelezi si o gatesti. Pentru ca este vara si alimentele risca sa se altereze mult mai repede, iti recomandam sa ai mare grija la alimentele pe care le gatesti.